说起天津煎饼果子,几乎无人不知。一辆装扮不很考究甚或有些邋遢的小车;一把锋矛利刃的小铲;一勺化腐朽为神奇的面糊;一颗不可或缺的鸡蛋,一切再熟悉不过了。想吃的人们只需往车边一站,摊主便条件反射似的舀一勺面糊,打起鸡蛋,再裹上果子,仅仅两三分钟这人间美食就诞生了。
可小伙伴们注意过没有,天津卫人去买煎饼果子时往往自己带着鸡蛋,这是为嘛呢?
看看网友是怎么回答的:
@连央
作为天津早点神教最古老最正统的煎饼果子流派的拥护者之一,我觉着大部分教众还是沿袭了从上古流传下来的“自己带鸡蛋”的传统。一个是因为每个小区都会设立一两个分舵,自己带蛋很方便;二是因为自己带蛋的话,舵主就不收你蛋钱了,自己的蛋又大又(感觉怪怪的)比较实惠。
在天津,煎饼馃子分为以下几种套餐:
素皮套餐,2.4-2.7元/套
单馃子套餐,3.2-3.5元/套
双馃子套餐,3.8-4.2元/套
馃箅儿套餐,4-4.5元/套
(价位因小区地理位置不同会有波动,仅供参考)
这些都是自带鸡蛋的价钱啊喂~~~
@网友
别说是鸡蛋,我在北京看到操着各地口音反正就不是天津口音的煎饼果子摊,我从原料到家伙事儿甚至摊煎饼师傅都自带的心都有。
我见过的极品一套加6个自带的鸡蛋,老板说“也就是赶上我啊,一般人都摊不熟”。
煎饼果子!
好馋!!
看的饿了
来套煎饼果子!
说起天津煎饼果子,几乎无人不知。一辆装扮不很考究甚或有些邋遢的小车;一把锋矛利刃的小铲;一勺化腐朽为神奇的面糊;一颗不可或缺的鸡蛋,一切再熟悉不过了。想吃的人们只需往车边一站,摊主便条件反射似的舀一勺面糊,打起鸡蛋,再裹上果子,仅仅两三分钟这人间美食就诞生了。
可小伙伴们注意过没有,天津卫人去买煎饼果子时往往自己带着鸡蛋,这是为嘛呢?
看看网友是怎么回答的:
@连央
作为天津早点神教最古老最正统的煎饼果子流派的拥护者之一,我觉着大部分教众还是沿袭了从上古流传下来的“自己带鸡蛋”的传统。一个是因为每个小区都会设立一两个分舵,自己带蛋很方便;二是因为自己带蛋的话,舵主就不收你蛋钱了,自己的蛋又大又(感觉怪怪的)比较实惠。
在天津,煎饼馃子分为以下几种套餐:
素皮套餐,2.4-2.7元/套
单馃子套餐,3.2-3.5元/套
双馃子套餐,3.8-4.2元/套
馃箅儿套餐,4-4.5元/套
(价位因小区地理位置不同会有波动,仅供参考)
这些都是自带鸡蛋的价钱啊喂~~~