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主题:【探】广东路蚝吧FB纪实转自大众点评网

发表于2011-05-13
【探】广东路蚝吧FB纪实转自大众点评网
http://www.dianping.com/group/tjmeishi/topic/3935566?
 
天生爱吃,经常呼朋唤友四处FB,为此还建立了一个FB群,特色小店已经成为我们目前关注的重点,说好广东路上的蚝吧,还得感激鱼酷,呵呵,吃完鱼酷老是路过这家不起眼的小店,店名让俺们好奇,越发之好奇,潜意识觉得应该是个吃什么的地介,于是乎就在某次害死猫的好奇心之下,进去了……
 
果真是一特色小店,吃蚝为主,想气《俺滴叔叔于勒》
尝试了部分菜式,很不错,值得一探呢,闲言碎语不多讲,转入正题,上皂片
 
PS:老板娘一直用疑惑滴眼神看着我拿着手机 pia pia的照个不停
 


首先隆重介绍滴是 冰岛生蚝刺身 20/
 
我吃了两个,个人觉得相当的肥美,和我当年在南方吃的差不多,每个刺身上还有个标签,
没敢仔细照,怕老板娘以为我是行业间谍啥的给轰出去:)
在天津还真头一次吃好这么纯正的品质这么好的生蚝,难得,赞一下
和老板娘聊了聊,这蚝是从冰岛进口的,刺身专供蚝,在别的地至少卖50以上一只,
这里基本上不赚钱(我估计也就是利润低点),
 
(不能吃生食的童鞋自动略过)



芝士焗扇贝看这就很有食欲呢,这个也不错,我们要了3只,贝肉很大,里面有金针菇和青红椒,焗的火候很到位,味道也不错,就是等候的时间有点长,估计和我们太饿了也有关系,哈


碳烤生蚝 
看了看桌上的介绍,貌似这个蚝和普通的蚝不一样,叫什么纯净蚝,一只一个包装,有四种口味,蒜茸、豆豉、黑椒、剁椒,我们要的蒜茸和剁椒的,总体不错,很干净,口感可以,下次可以试试黑椒的,看邻桌有要半打黑椒的;
 


鼎力推荐:清蒸平鱼   
肉质滑嫩,相当鲜,平时经常吃的就是鱼酷的烤鱼和沸腾鱼乡的水煮鱼,尝尝这个,有股小时候老妈给做的鱼的味道,之前看《食客》上有食客吃了一口鱼留下眼泪,这次吃了一口,觉得有点震动,建议大家有机会去的话可以尝尝,我们3个人要了三条之后,又要了三条;



韭菜籽乌,籽乌我之前吃过,本来没想点的,不过看到旁边有好几桌都点了,俺们也点了一份,不过没想到这种做法,很是咸鲜可口,和单吃籽乌的感觉不一样,籽还是很多很过瘾,这道菜应该属于食补菜,量不大;


醉泥螺,也要大力推荐一下,肉很肥,估计应该拿黄酒泡到位了,拿嘴一吸肉就进嘴了,嚼起来有点小Q,甜偏咸,很不错,有点意思;
 
 
 
最后一个推荐,生蚝乌冬面,这家小店的生蚝乌冬面和别的馆子的味道绝对不一样,
怎么形容呢,有点中外结合的意思,不过很特色
肚量有限,这次就吃了这么多,下次再去继续考察,把其他菜品尝尝够

听老板说,这里经常有车友会、搜房网等包场,最低消费2000元就可以包场从5点到10点,有够特色的说,
 
 
之前FB经常遇到瓶颈,不知道吃啥    但总是山穷水尽疑无路柳暗花明又一村啊,
广东路上的蚝吧,又纳入到我们FB聚点之一了
只要仔细发掘,总还是能找到好吃的东西滴

 ,我也攒人包场来
 
网上了解了一下,这家小店居然还上过报纸呢


 

友情提供:
 
蚝吧地址:天津市河西区广东路127号(交行对面)
解馋热线:15302193626
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