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主题:【小木匠嘚啵嘚第一期】天津人的“门面”如是说.........

发表于2015-01-26

  

  最近天津方言越来越受到各界的关注,并形成了一种独特的文化现象。上至专家学者,下至市民网友,都经常在研究天津话,琢磨天津话,这让喝海河水长大的卫嘴子,们觉得挺有面子。天津人好面儿、讲面儿,男女老少话里话外的怕没面子、丢面子,俗话说怎么也得大面儿上过得去。追风网络近期一直大受关注的“北京辉子爷”,天津各路爷们做出的种种回应也更是把天津人爱面子的习俗挥发淋漓尽致。一辈辈天津人觉得面子代表个人形象,宁可作出巨大牺牲,也要顾全个人形象。这是天津人的性格特征之一。老年间普通百姓的日子都不宽裕,但平曰里再省吃检用的天津人也讲究过个肥年,所以在春节前恨不得把一年攒的钱全花了,吃穿用鉞一应俱全。为嘛?一是大吉大利,再有关键是在街坊邻居、亲戚朋友面前不能没面子,不能让人看着寒碜。人言,吃尽穿绝的天津卫,不是说“借钱吃海货,不算不会过”吗?依河傍海,到了时节就算借钱也得海吃几有趣的是,香过嘴后就把蟹壳扔到家门口,意思是我们家可不输面儿,咱吃过!当然,为了面儿,打肿脸充胖子,死要面子活受罪的大有人在。本来是三年两年也没联系的一般朋友,忽然有一天在街面上遇见了,人家随便一说大少爷明天娶媳妇,这哥们就上路儿了,转身到了当铺拿身上的皮袄换了礼金,又找别人借了一身毛料衣裳,就怕在那场合没有台面儿,一句话天津人讲究,到哪必须有面儿!

   生在天津,长在天津,自幼穿梭于天津卫的大小胡同,美食的诱惑早把自己变成了“吃货”,说到吃,天津人必须要加个“更”字,从老城里的包子到天穆的羊汤,再到小李的烧鸡,早中晚三餐若是能吃到这三样儿对我来说已经是大大满足,周末偶尔在从“大娘”那摊套煎饼果子......吃完一抹嘴儿,走出3米仰天大喊“喻体”......天津人爱吃,自然讲究吃,吃里的学问也很多。一碗老豆腐要是不来点蒜总是感觉味儿不对,煎饼果子要是给你夹了片生菜那一定是邪教的,嘛样儿的茶鸡蛋好拨皮儿,嘛样儿的果子火候最好吃,这都是每一个爱生活的天津人每天早上的必修课,你现在看到的大饼夹一切,很久以前在天津还只有大饼夹“卷圈儿”......你造么?

   跟您了说说,我的快乐生活,我为了挣钱嘛活儿我都干过.......”(插曲)

   衣食住行的大小行当,在天津最最离不开的是人气儿。能聚起人气的莫过于“门面”,我们回归今天的主题,说一说在天津人眼里的“门面”到底是什么样儿的。早在天津下海做生意的父一辈们,很多从一个几平米的作坊,到如今家喻户晓的“老字号”,“门面”的更新换代可以说是最快的,换言之也就是代表了天津买卖人的“面子”,“门面”做的大气,买卖自然越来越火热,越来越火“门脸”也就越换越大,所以在天津的报纸上看到的“门脸儿”转让,说的就是商铺转让,这里“门脸”的选择也是非常讲究的,牵扯风水这里不多聊了,感兴趣的朋友可以私下交流,现在让我们来看看天津卫早起的各种行当的“门脸儿”吧。

  



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  早期的天津大胡同和小老饭庄,如今的变化可以说是天壤之别,中间的重修改建,到扩张分店的气势相比从前都大有“门面”,随之远近而闻名,同样的例子还有很多,也就是说不单单是天津人,几乎所有的生意人对“门面”都是非常重视的,时代在发展,人们观念都在逐渐的改变,从最早的开门迎客即可,到如今的非高大上不来,“门面”也逐渐形成了一座城市和时代发展的重要标记物。

  回归生活,现代装修的潮流和趋势已经把“门”推向了一个更加严苛和首要的位置,如何去挑选出一款心仪的门更是装修期间每一个业主头疼的事情,老王卖瓜自卖自夸的传统销售方式已经让大部分业主没有了主心骨,单纯的突出品牌产品的优点而非行业标准最终还是随波逐流,盲目的选择了产品草草了事,吃亏的最终还是无知的百姓,小木匠嘚啵嘚第二期将全程为大家直播报道木门的选购及安装过程,帮您找回“门面”期待大家的关注!


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