第五届中国火锅产业大会在宁夏闭幕，会上，公布了中国火锅50强。中国火锅50强由中国饭店协会评选，每年一评，本届中国火锅50强中，中国火锅之都重庆企业独占13席，10余家企业获中国火锅10大名牌、中国火锅10大连锁等9项大奖的21个奖牌，重庆成为火锅50强最大赢家，随后名单将出炉。
8月25日，重庆第一家毛肚火锅馆“白乐天”在较场口完成恢复重建，正式开门迎客，火锅爱好者可以前往品尝体验。
据史料记载，民国十年(1921)，重庆城内有了第一家毛肚火锅馆，名叫白乐天，地址在较场坝，也就是今天的较场口，但遗憾地被毁于重庆大轰炸。
据介绍，当前开业的白乐天是由一群火锅发烧友，耗时将近两年时间恢复筹建。期间查阅了大量火锅文献资料，并邀请业内专家组成重建顾问团，以从装潢、食材、味道等各个方面最大限度地还“白乐天”。
中国火锅50强排名 有人说重庆晓宇火锅有人说“白乐天”
第五届中国火锅产业大会在宁夏闭幕，会上，公布了中国火锅50强。中国火锅50强由中国饭店协会评选，每年一评，本届中国火锅50强中，中国火锅之都重庆企业独占13席，10余家企业获中国火锅10大名牌、中国火锅10大连锁等9项大奖的21个奖牌，重庆成为火锅50强最大赢家，随后名单将出炉。
8月25日，重庆第一家毛肚火锅馆“白乐天”在较场口完成恢复重建，正式开门迎客，火锅爱好者可以前往品尝体验。
据史料记载，民国十年(1921)，重庆城内有了第一家毛肚火锅馆，名叫白乐天，地址在较场坝，也就是今天的较场口，但遗憾地被毁于重庆大轰炸。
据介绍，当前开业的白乐天是由一群火锅发烧友，耗时将近两年时间恢复筹建。期间查阅了大量火锅文献资料，并邀请业内专家组成重建顾问团，以从装潢、食材、味道等各个方面最大限度地还“白乐天”。
中国火锅50强排名 有人说重庆晓宇火锅有人说“白乐天”