■ 问题三:继江苏、安徽出现H7N9禽流感病例后,北京、河南也出现病例,H7N9禽流感病毒是否出现“北上”的情况? 苏旭:我并不认同“病毒北上”的说法。一方面,从全国情况来看,H7N9禽流感病例的发病地区比较有局限性,且处于高度散发状态。虽然H7N9禽流感病毒并不同于普通流感,天津也有鸟类栖息地,但是这些只能说天津有暴露的可能,目前尚不能确定未来是否会流行该病毒。不过,这并不意味着天津处于随时可能出现H7N9禽流感病例或是稍晚时间出现的危险状态,市民无需过度紧张,只需在预防上予以足够重视,更没有必要限制去公共场所。 ■ 问题四:对H7N9禽流感病毒,市民应该如何预防? 苏旭:由于尚无H7N9禽流感病毒人间传播流行出现,因此目前市民防护的关键是避免暴露于流感病毒,即避免与活禽、原因不明的死禽和野鸟接触,这对于有基础性疾病患者、儿童等免疫力低下的易感人群尤为重要。此外,市民应注意个人卫生,勤洗手。 ■ 问题五:现在市民还可以食用禽类食品吗? 张颖:H7N9禽流感病毒不耐高温,对于禽类、鸡蛋等食物,只要100摄氏度高温加热1-2分钟即可消灭病毒,市民可以放心食用。不过值得注意的是,市民在加热禽类食品时,避免油炸大块儿的禽类肉,因为肉块儿中间的温度很可能达不到100摄氏度高温,建议将禽类肉品切成小块儿,高温烹炸。 ■ 问题六:市民如何预防其他类传染病? 张颖:目前部分呼吸道传染病已经有可以预防的疫苗,如对于麻疹、风疹、腮腺炎、流脑、水痘等传染病,市民均可到市疾病预防控制中心打疫苗进行预防。对于猩红热、禽流感等目前尚无有效疫苗的传染病,市民的预防关键在于增强自身体质并注意个人卫生,到公共场所触摸公共设备后,回到家中要进行手部清洗。
吃熟的没事
要认真煮鸡蛋
不吃鸡肉了
多注意吧
别吃最好
那就可以
熟的病毒就杀死了
最好别吃啊
现在也别吃鸡蛋了
■ 问题三:继江苏、安徽出现H7N9禽流感病例后,北京、河南也出现病例,H7N9禽流感病毒是否出现“北上”的情况?
苏旭:我并不认同“病毒北上”的说法。一方面,从全国情况来看,H7N9禽流感病例的发病地区比较有局限性,且处于高度散发状态。虽然H7N9禽流感病毒并不同于普通流感,天津也有鸟类栖息地,但是这些只能说天津有暴露的可能,目前尚不能确定未来是否会流行该病毒。不过,这并不意味着天津处于随时可能出现H7N9禽流感病例或是稍晚时间出现的危险状态,市民无需过度紧张,只需在预防上予以足够重视,更没有必要限制去公共场所。
■ 问题四:对H7N9禽流感病毒,市民应该如何预防?
苏旭:由于尚无H7N9禽流感病毒人间传播流行出现,因此目前市民防护的关键是避免暴露于流感病毒,即避免与活禽、原因不明的死禽和野鸟接触,这对于有基础性疾病患者、儿童等免疫力低下的易感人群尤为重要。此外,市民应注意个人卫生,勤洗手。
■ 问题五:现在市民还可以食用禽类食品吗?
张颖:H7N9禽流感病毒不耐高温,对于禽类、鸡蛋等食物,只要100摄氏度高温加热1-2分钟即可消灭病毒,市民可以放心食用。不过值得注意的是,市民在加热禽类食品时,避免油炸大块儿的禽类肉,因为肉块儿中间的温度很可能达不到100摄氏度高温,建议将禽类肉品切成小块儿,高温烹炸。
■ 问题六:市民如何预防其他类传染病?
张颖:目前部分呼吸道传染病已经有可以预防的疫苗,如对于麻疹、风疹、腮腺炎、流脑、水痘等传染病,市民均可到市疾病预防控制中心打疫苗进行预防。对于猩红热、禽流感等目前尚无有效疫苗的传染病,市民的预防关键在于增强自身体质并注意个人卫生,到公共场所触摸公共设备后,回到家中要进行手部清洗。