在网上看到新闻说公安部在5月2日公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的五起肉制品犯罪典型案例，其中有用鸭肉生产牛肉干、老鼠肉冒充羊肉、过氧化氢浸泡鸡爪、“黑作坊”制售病死猪、用病死鸡加工熏鸡等，在公安部破获食品犯罪案件中，有一部分用狐狸肉、鼠肉加明胶冒充羊肉犯罪，近期在上海苏州警方一同破获的案件中，抓获嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，查扣半成品，成品10余吨。

这是援引新闻的一段报道：

狐狸老鼠肉冒充羊肉

江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。

经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。

  夏天来了，近期马路边上的烧烤摊也是越来越多了，每天晚上都有很多人在路边烧烤摊上吃烧烤，提醒大家这路边的小贩制作的羊肉制品可不要乱吃了。

引用网上的一组图片来给大家提个醒：

老鼠变成乳鸽全过程！

一只死老鼠，经过一些步骤的加工竟然就能变成一只乳鸽！

第一步：烧毛。先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。

去完毛后的死鼠。刚去毛是这样子的……

第二步：清洗死鼠。用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉

清洗完后是这样的。一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？

第三步：分尸。过水2分钟，开始分尸……

第四步：腌制死鼠。腌制也有讲究的，基本要放很多作料

第五步：油炸死鼠。上油锅炸酥，看起来还像那么回事，有模有样。炸好的死鼠肉成品，感觉和鸽子有啥两样吗?

提醒大家少吃路边摊，不干净

真恶心

耗子肉除外，  狐狸、水貂.......，消费者花羊肉的钱还能吃到这么多“野味”，占大便宜了

有时候，什么也别想。

想得太多了，就什么都不能吃了。

这年头，撒手闭眼，爱怎么样就怎么样吧！

 这种狐狸基本是养着用来扒皮做皮草的，狐狸肉骚基本卖不了价。

为什么有这么多的无良商家？为什么？监管呢？那么多的机关、那么多的管理人员在干嘛？

应该严厉打击这种无良犯罪，抵制黑心私工厂！

食品上的伪劣制造和销售商一旦抓捕，政府给予严惩，把他们宰了！不然想想就恶心别说吃了！