主题：筒子们！你们知道在家留的剩饭也是有讲究的！你吃过剩菜嘛

青柠的脉动

筒子们你们知道嘛留剩饭也是很有讲究的啊！

剩荤不剩素、凉菜都别留
为啥呢

素菜中维生素C、E等营养素怕热，重新加热损失严重；

而凉菜不论荤素最好都不吃剩的，不经加热，不易杀死细菌，容易导致腹泻等不适。

害怕了吧所以家的剩菜还是不要吃了
快来说说你吃过剩的凉菜嘛

引用：青柠的脉动在2012-10-01 18:07:15写道：原帖

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素菜中维生素C、E等营养素怕热，重新加热损失严重；而凉菜不论荤素最好都不吃剩的，不经加热，不易杀死细菌，容易导致腹泻等不适。害怕了吧所以家的剩菜还是不要吃了快来说说你吃过剩的凉菜嘛

不能总吃剩菜！！

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