上一页|1|
/1页

主题:唠叨天津美食(个人旅行心得)

发表于2013-08-02

狗不理包子
千万不要去吃,又贵又不好吃,远远不及武汉“四季美”的汤包和上海“南翔”的小笼。38元/8个包子,肉馅还不如外面的那层面粉,哎……我去的还是总店,都已经这样了,真是啥都不想说了……

正阳春鸭子店 又叫“天津烤鸭店”
总店在滨江道附近。当年老毛专程到这家店吃过烤鸭,还为这家店题字“好好为人民服务”,目前这块牌匾还挂在店门口,店内还挂着不少当年老毛在这家店吃烤鸭以及和各位厨师合影的照片,简直是镇店之宝。这家的烤鸭还真是不错,不需要点别的菜,只要烤鸭即可,一只鸭子138元,如果两三个人去,也可以只叫半只鸭子。这家店的烤鸭是挂炉烤鸭,用枣树皮和荔枝果皮烤,因为这两种东西最能去鸭子的味道。酱是店里秘制的,就给一小碟,加酱需要加钱,但是味道极好,不愧秘制。上菜时,盘中专门有一点点是鸭脖子上片下的鸭皮,非常酥脆,必须马上解决,不然就软了。鸭肉略带肥肉,包起来之后的味道非常好。吃完鸭肉,再来一碗鸭子汤,简直就是绝配~

金汉斯自助烤肉
天津有好多家金汉斯。38元一位,吃肉吃到撑死。推荐:蜜汁梅肉、汉斯红肠、烤翅、鸡心、牛舌。烤肉品种一共20多种,店里有送肉的人来回地走动送餐,店家保证你每一种至少能吃到一次,但是之后就要靠你自己的打劫水平了,尤其是推荐的这几样,那是相当的抢手。服务员在上菜时都会对顾客说“欢迎光临金汉斯”或“谢谢您光临金汉斯”之类的话,白堤路店有一个服务员特别可爱,全场雷动~

阿里巴巴西餐厅
这是一家非常隐蔽的店。在同安道上宾果士对面的小巷子里,外表看过去是一个倒闭了的涮烤店。那条小巷子里全是地摊菜市,典型的中国居民生活;店里的装饰非常西化,相当有感觉,所以有“进去是英国,出来是中国”的说法。店里的东西价格都不贵,一个九寸的披萨三十多,料绝对比必胜客要足。一份牛肉酱意大利面是12元,量绝对比巴贝拉大的多。冰淇淋据说是哈根达斯的,不知是真是假,但是味道确实不错。有机会一定要再去光顾一下。

鸿起顺
一家回民馆。服务员很拽,先付钱再上菜,这些都是好馆子的标志,鸿起顺统统符合。红烧牛舌和黄焖牛肉至今难忘。

另外还有一些小东西。
小李烧鸡,非常入味。
容先生夫妻肺片的鸡肫,有点辣,但是够味道。
穆民的牛肚,很韧,超有嚼头,据说有一家叫“致美斋”的回民馆的牛羊肉做得更好。
董记煎饼果子,说是已经改良过的煎饼果子,是我每天的早饭,早上七八点吃完一个,到中午都不觉得饿。推荐紫米和糯米的。
康乐的小豆冰棍,红豆够多够味道,看来天津人自己做的棒冰也不错啊。
还有粤唯鲜,就是瓷房子,号称“能吃的博物馆”。可惜俺没钱,不然也进去“博物”一下。

发表于2013-08-02

这里列的除了粤唯鲜,其他都一般

发表于2013-08-02

烤鸭,我是百吃不厌呢。

发表于2013-08-02

上海那南翔也不咋滴啊。

发表于2013-08-02

咱们就鸿起顺 红烧牛舌尾啦!

上一页|1|
/1页