主题：栗子山药馒头
- 发表于2014-03-12
栗子山药馒头？？？我喜欢吃山药，喜欢吃栗子，但是还真没吃过这样的馒头呀
- 发表于2014-03-13
自己蒸，真心好吃
- 发表于2014-03-13
- 引用：wucaixiangyun在2014-03-13 09:14:59写道：
- 3楼
自己蒸，真心好吃
糖尿病患者不能吃丫？
- 发表于2014-03-13
因为有红糖，如果糖尿病人想吃，去掉红糖，但是口感就要逊色多了
- 发表于2014-03-13
看着很好吃的样子
- 发表于2014-03-13
- 引用：wucaixiangyun在2014-03-12 16:04:53写道：
- 1楼
栗子山药馒头 原料：板栗80克，山药100克，面粉200克 调料：干酵母、牛奶、红糖适量 做法：1.将板栗、山药洗净，蒸15~20分钟，去皮压成泥。 2.将干酵母用适量水调匀，倒入面粉中，再加入适量牛奶和红糖，面粉和成面团，饧发2小时。 3.把栗子泥和山药泥放入饧发后的面团中揉匀，再继续饧发20分钟。 4.将面团揪成10个剂子，揉成馒头状，再饧发15分钟，上锅蒸20分钟即可。 栗子....
这个听着就好吃
- 发表于2014-03-13
- 引用：wucaixiangyun在2014-03-13 09:40:08写道：
- 5楼
因为有红糖，如果糖尿病人想吃，去掉红糖，但是口感就要逊色多了
是不是颜色也很好看啊
- 发表于2014-03-13
楼主很会做饭么
- 发表于2014-03-13
回头请我们尝尝啊
栗子山药馒头
原料：板栗80克，山药100克，面粉200克
调料：干酵母、牛奶、红糖适量
做法：1.将板栗、山药洗净，蒸15~20分钟，去皮压成泥。
2.将干酵母用适量水调匀，倒入面粉中，再加入适量牛奶和红糖，面粉和成面团，饧发2小时。
3.把栗子泥和山药泥放入饧发后的面团中揉匀，再继续饧发20分钟。
4.将面团揪成10个剂子，揉成馒头状，再饧发15分钟，上锅蒸20分钟即可。
栗子有养胃健脾、补肾气壮筋骨作用；山药有健脾补肺、固肾益精作用，但糖尿病患者不宜食用。（