每次回西青这边都喜欢和几个玩的好的朋友早上一起约着去吃嘎巴菜~原来只知道吃,却不知道嘎巴菜是怎么来的,刚百度了下,分享给大家看看:
津味嘎巴菜(俗称锅巴菜)是天津独有的地方风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小料出售很受欢迎,并逐渐传遍全市,成为地方风味小吃。
大伙儿都把自己认为西青好吃的早点照片晒出来一起分享下吧~
吃货流着口水路过!~
一般吃粥的路过~~~~
图片很诱人啊!~
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津味嘎巴菜(俗称锅巴菜)是天津独有的地方风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(天津人称为嘎巴)切成细条,拌入制好的卤汁,配以小料出售很受欢迎,并逐渐传遍全市,成为地方风味小吃。
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