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主题:牛羊肉价格春节前看涨

发表于2014-01-15

    羊肉售价每公斤67元左右,牛肉售价每公斤52元左右,售价依旧保持高位状态。牛羊肉价格上涨的原因:一是随着今年春节的日益临近,消费数量日益增长,预计牛羊肉价格仍将是上涨趋势。二是由于牛、羊的繁殖率低,饲养数量减少。天津市市场上的羊肉主要来自内蒙古等地,但由于近年来其饲养数量减少,影响了外运的上市量;而本地山羊或者是绵羊饲养数量更少,没有相应的饲养规模。而从去年下半年开始,由于鲜奶售价飙升,使被淘汰宰杀的奶牛数量大为减少,牛肉的上市量也随之减少,造成价格上涨。

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