市中医药研究院附属医院营养科营养师提醒,吃螃蟹前后1小时别喝茶水,茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收,不利消化吸收。
螃蟹中胆固醇含量高,高血压、高血脂人群少吃。螃蟹中嘌呤含量很高,尿酸血症、痛风人群禁食。
过敏体质人群少吃。
4清
6忌
5不宜
等不及啦,螃蟹快点下来吧
市中医药研究院附属医院营养科营养师提醒,吃螃蟹前后1小时别喝茶水,茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收,不利消化吸收。
螃蟹中胆固醇含量高,高血压、高血脂人群少吃。螃蟹中嘌呤含量很高,尿酸血症、痛风人群禁食。
过敏体质人群少吃。
4清
6忌
5不宜