现在正是脐橙大量上市的时候。看到色泽靓丽的外观，肯定会勾起你的食欲。但如果购买时，摊主竟会先询问“你是自己吃，还是送人”，是不是你就会心里一惊了。更让你揪心的恐怕还是用餐巾纸擦拭，竟然出现“掉色儿”。
读者报料
脐橙挺“漂亮”一擦就“掉色儿”
“如果不是下意识的用纸巾擦了一下，我还真不知道脐橙竟然也会‘掉色儿’。”日前，家住河北区靖江路的王先生向本报“小崔暗访工作室”讲述了自己的遭遇。前几天，他逛市场时看到新上市的脐橙外表光滑，颜色鲜艳，显然已经熟透，就买了几个。回到家，不到两岁的儿子抱起来玩时将脐橙掉到了地上。担心沾上了尘土，王先生就拿纸巾擦了一下。没想到，纸巾表面不仅有一层蜡质的东西，还隐约呈橘黄色。
记者调查
脐橙“再加工”商家不避讳
脐橙也能“再加工”？带着疑问，记者来到了金钟农产品批发市场内的水果区。
来到一家标有“脐皇”字样的批发摊前，一名外地男青年热情地问：“自己吃还是送人？”指着一个塑料箱内的脐橙，男青年说：“这些是打过蜡的，送人好看。”记者看到，塑料布下的脐橙颜色鲜艳，且十分光亮，用手轻触感觉表皮很滑。记者说自己吃，男青年则打开了另一个纸箱，说：“自己吃还是这个好，这才是橙子本色。”这些脐橙没刚才那些鲜艳，表皮有些褶皱，不很光滑。询问这些蜡是如何打上去的，男青年说：“不知道，来时就这样。没打蜡的最多放一星期，打蜡的至少能放半个多月。”
记者又来到相邻几家水果批发点，批发商对脐橙“再加工”都不避讳。同样规格的脐橙，经过打蜡的每斤要贵两毛多钱。截至发稿时，打蜡脐橙还在大量销售中。
业内揭秘：
打蜡是为保留水分
“纸巾上的蜡质，就是水果贩子说的‘打蜡’。如果纸巾上出现颜色，则是经过染色处理，这在行内已不是秘密了。”经营了十多年水果的郭先生对记者说。脐橙在每年农历十月收获，一些果农为了提前上市卖高价，就会提前采摘。这些并不完全成熟的脐橙呈浅黄色，不好看，果农就会染色。给脐橙打蜡是因为脐橙大量运到北方往往在每年十二月份以后，一直卖到春节。这样，脐橙中的水分会大量丧失，影响外观也影响重量。为此，一些果农才会给脐橙打蜡。
专家说法：
如大量食用工业级蜡可致重金属超标
天津市农产品质量监督检测测试中心郭主任介绍说，对于脐橙这样的农产品，监督检测部门通常都是要检测农药残留。但对染色、打蜡等尚无相关检测方法。为延长脐橙的保存期，果农会使用一种名为“抑霉唑”的杀菌剂，这是国家允许的，但给脐橙染色和打蜡还是第一次听说。无论用哪种方法染色，都是为混淆视听，采用化工染料还会对人体有害。而打蜡过程中，食品级蜡可以安心食用。但如果使用工业级蜡，其中的重金属物质就可能渗透到果肉内，大量食用可能造成人体重金属超标。所以过分鲜艳的脐橙，要谨慎购买。
现在正是脐橙大量上市的时候。看到色泽靓丽的外观，肯定会勾起你的食欲。但如果购买时，摊主竟会先询问“你是自己吃，还是送人”，是不是你就会心里一惊了。更让你揪心的恐怕还是用餐巾纸擦拭，竟然出现“掉色儿”。
读者报料
脐橙挺“漂亮”一擦就“掉色儿”
“如果不是下意识的用纸巾擦了一下，我还真不知道脐橙竟然也会‘掉色儿’。”日前，家住河北区靖江路的王先生向本报“小崔暗访工作室”讲述了自己的遭遇。前几天，他逛市场时看到新上市的脐橙外表光滑，颜色鲜艳，显然已经熟透，就买了几个。回到家，不到两岁的儿子抱起来玩时将脐橙掉到了地上。担心沾上了尘土，王先生就拿纸巾擦了一下。没想到，纸巾表面不仅有一层蜡质的东西，还隐约呈橘黄色。
记者调查
脐橙“再加工”商家不避讳
脐橙也能“再加工”？带着疑问，记者来到了金钟农产品批发市场内的水果区。
来到一家标有“脐皇”字样的批发摊前，一名外地男青年热情地问：“自己吃还是送人？”指着一个塑料箱内的脐橙，男青年说：“这些是打过蜡的，送人好看。”记者看到，塑料布下的脐橙颜色鲜艳，且十分光亮，用手轻触感觉表皮很滑。记者说自己吃，男青年则打开了另一个纸箱，说：“自己吃还是这个好，这才是橙子本色。”这些脐橙没刚才那些鲜艳，表皮有些褶皱，不很光滑。询问这些蜡是如何打上去的，男青年说：“不知道，来时就这样。没打蜡的最多放一星期，打蜡的至少能放半个多月。”
记者又来到相邻几家水果批发点，批发商对脐橙“再加工”都不避讳。同样规格的脐橙，经过打蜡的每斤要贵两毛多钱。截至发稿时，打蜡脐橙还在大量销售中。
业内揭秘：
打蜡是为保留水分
“纸巾上的蜡质，就是水果贩子说的‘打蜡’。如果纸巾上出现颜色，则是经过染色处理，这在行内已不是秘密了。”经营了十多年水果的郭先生对记者说。脐橙在每年农历十月收获，一些果农为了提前上市卖高价，就会提前采摘。这些并不完全成熟的脐橙呈浅黄色，不好看，果农就会染色。给脐橙打蜡是因为脐橙大量运到北方往往在每年十二月份以后，一直卖到春节。这样，脐橙中的水分会大量丧失，影响外观也影响重量。为此，一些果农才会给脐橙打蜡。
专家说法：
如大量食用工业级蜡可致重金属超标
天津市农产品质量监督检测测试中心郭主任介绍说，对于脐橙这样的农产品，监督检测部门通常都是要检测农药残留。但对染色、打蜡等尚无相关检测方法。为延长脐橙的保存期，果农会使用一种名为“抑霉唑”的杀菌剂，这是国家允许的，但给脐橙染色和打蜡还是第一次听说。无论用哪种方法染色，都是为混淆视听，采用化工染料还会对人体有害。而打蜡过程中，食品级蜡可以安心食用。但如果使用工业级蜡，其中的重金属物质就可能渗透到果肉内，大量食用可能造成人体重金属超标。所以过分鲜艳的脐橙，要谨慎购买。