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主题:吃粗粮也要分年龄 粗粮怎么吃才最健康

发表于2014-07-09

我们知道,粗粮中含有大量的纤维素,纤维素本身会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通,这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。但是粗杂粮也存在不足:粗杂粮加工粗糙,不易消化;粗杂粮含有较多的植酸和膳食纤维,过多摄入,会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收等。说,光知道粗粮好可不行,吃粗粮,要懂得因年龄段而行。

发表于2014-07-09

35岁--45岁

这个年龄段的人,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。

建议:35岁至45岁这个年龄段的人,每天食用小于等于20克的枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。

发表于2014-07-09

45岁--60岁

这个年龄段的人尤其要关注、明白调节和补充营养对身体的重要。若是患有高血压要少吃盐,食用含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了绝经时,要多食豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,不宜老年人多食。但是,燕麦就可以常吃。

建议:45岁至60岁这个年龄段的人,最好每周吃粗杂粮2~ 3次,每次50-100g,不仅使用量最为合适,而且对身体也最补益。

发表于2014-07-09

60岁以上

这个年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外。适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的。这个年龄段应食用的蔬菜又含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。

建议:60岁以上年龄段的人,容易便秘,应适当吃粗杂粮,每周1~2次,每次约50g,以预防便秘和补充维生素B的摄入。

发表于2014-07-09

感觉现在肠胃 不好了,吃点什么小零食的豆干,都不消化。

发表于2014-07-09

多吃点粗粮好,我觉得

发表于2014-07-09
什么都吃点。
发表于2014-07-09
高科技不好掌握,一不留神就错字。
发表于2014-07-10

科学的饮食有益健康,高热量食品不宜多食

发表于2014-07-10

不可挑食,什么都适当的吃点。

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